Sugar-Free Products : आजकल की फास्ट और फिटनेस से भरी जिंदगी में लोग सेहत को लेकर पहले से ज्यादा जागरूक हो गए हैं. हर कोई चाहता है कि वो फिट दिखे, हेल्दी रहे. ऐसे में सबसे पहले जो चीज लोग छोड़ते हैं,वो है चीनी. अब इसका विकल्प बनकर बाजार में आ गए हैं शुगर-फ्री प्रोडक्ट्स. मिठाई हो,ड्रिंक्स हो,कुकीज हो या फिर डाइट चॉकलेट्स लोग ये सोचकर इन्हें आराम से खा लेते हैं कि इसमें तो चीनी नहीं है,कोई नुकसान नहीं होगा. लेकिन क्या वाकई ऐसा है?
दरअसल इन शुगर फ्री चीजों में जो आर्टिफिशियल स्वीटनर होते है वो हमारे शरीर के लिए कई बार उतने ही नुकसानदेह हो सकते है जितनी चीनी लगातार इनका सेवन पाचन तंत्र पर बुरा असर डाल सकता है. कई लोग शिकायत करते है कि शुगर फ्री चीजे खाने के बाद उन्हें गैस पेट फूलना या ब्लोटिंग जैसी समस्याएं होने लगती है उसकी वजह यह है कि केमिकल बेस्ड स्वीटनर हमारे पाचन के लिए जरूरी अचते बैक्टीरिया को नुकसान पहुंचाते है.
यही नहीं जब हम ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करते है तो दिमाग को लगता है कि शरीर को एनर्जी मिल रही है. लेकिन असल में ऐसा नहीं होता. इससे दिमाग बार बार मीठे की क्रेविंग बढ़ जाती है. कई लोगों में सिरदर्द,चिड़चिड़ापन और मूड स्विंग जैसी दिक्कतें भी देखी गई है.
सबसे बड़ा भ्रम यह है कि ये वजन घटाते है जबकि कई बार ये वजन और बढ़ा सकते है और तो और डायबिटीज के मरीजो के लिए भी ये हर हाल में सुरक्षित नहीं माने जाते क्योकि ये इंसुलिन बैलेंस को बिगाड़ सकते है.इसलिए अगली बार जब आप किसी पैकट पर शुगर फ्री लिखा देखे तो दो बार सोचिए हेल्दी दिखने वाली हर चीज हेल्दी हो ये जरूरी नहीं.
